
Mi nombre es Esther Rodríguez Montoliu, estudié el grado en Nutrición humana y dietética en Huesca, por la universidad de Zaragoza.
Fundadora y directora del proyecto “NUT & FIT, Tu centro de nutrición y salud”,
Formación:
– Graduada en Nutrición humana y dietética por la Universidad de Zaragoza.
– Máster en Coaching social para la motivación y los procesos de cambio.
– Experta universitaria en Microbiota intestinal, alergias e intolerancias alimentarias.
– Especialista en nutrición vegana y vegetariana.
– Experta en educación alimentaria.
Experiencia:
– Autora de contenidos de asignaturas del grado de Nutrición en editorial Funiber para la Universidad Europea del Atlántico.
– Tutora, docente y coordinadora de formación online de cursos en OMS (Obesity Management School) para profesionales de la salud, Fassthink (escuela de nutrición online) y Psiconutrición para profesionales de la salud.